Твердые клубни овальной формы. Обладают мягким вкусом и высокой питательностью. Длительное время сохраняют свои вкусовые характеристики и рекомендуются к регулярному использованию в пищу. Хорошо подходят для отваривания, жарки, тушения и запекания. В упаковке допускается попадание плодов с дефектом формы, окраски, небольшими механическими повреждениями.